Desserten
Gezonde chocomousse met avocado
Bereidingswijze
Schep het vruchtvlees uit de avocado’s. Pel de bananen en snij in stukken. Doe alles in een blender. Voeg de dadels, pindakaas, citroensap en amandelmelk toe en mix tot een gladde mousse.
Voeg het cacaopoeder en snuifje zout toe en mix nog even goed door. Schep de mousse in kommetjes en zet minstens 30 minuten in de koelkast.
Werk de mousse net voor het serveren af met stukjes chocolade, gehakte hazelnoten en een takje munt.
Tip:
Niet alleen supergezond, maar ook het perfecte recept voor de vegan chocoholics onder ons!
Keukenbenodigdheden
Blender
