Desserten
Gepaneerde banaan
Bereidingswijze
Verwijder de schil en de draadjes van de bananen en snij ze in twee. Roer de melk onder het ei en meng het zout onder de bloem.
Rol de bananen door de bloem, haal ze daarna door het ei en ten slotte door het broodkruim. Frituur telkens enkele halve bananen tegelijk op 180°, tot ze goudbruin zien. Uit laten lekken en warm serveren.
