Back to top
Desserten

Chocolade cookie ijsje

Ingrediënten

1 stracciatella ijs (bolletje)
2 chocolade ijs (bolletjes)
1 speculaaskoekje (verkruimeld)
1 eetlepel chocoladedruppels
50 gram pure chocolade
1 kers (gekonfijt)
slagroom (spuitbus)
3 Oreo-koekjes

Bereidingswijze

Smelt de pure chocolade in de microgolfoven.

Schep de bolletjes ijs in een gekoelde coupe en bestrooi met de speculaaskruimels. Steek er aan de buitenkant de Oreo koekjes in.

Bedruppel met de gesmolten chocolade, spuit een flinke toef slagroom, bestrooi tot slot met chocoladedruppels en leg er de kers bovenop.