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Toast aux raisins avec noix, pomme et Gorgonzola

Name: Toast aux raisins avec noix, pomme et Gorgonzola
Ingredients: 8 tranche de pain aux raisins; 2 pomme (acidulées; en tranches ); 1 citron (écrasé); 40 g noix; 3 c à s miel liquide; 150 g gorgonzola (en tranches ); 3 c à s feuilles de thym ( frais)

Méthode de préparation

Aspergez les tranches de pomme avec le jus de citron pour qu’elles ne décolorent pas. Faites rôtir les noix dans une poêle sèche jusqu’à ce qu’elles commencent à sentir. Retirez-les de la poêle et hachez-les grossièrement.

Grillez le pain aux raisins dans un grille-pain.

Disposez des tranches de pomme et de fromage sur chaque tranche de pin. Saupoudrez les noix dessus et répandez le miel. Garnissez avec les feuilles de thym.