Autre

Pain-saucisse en forme de S

Name: Pain-saucisse en forme de S
Ingredients: 1 paquet de pâte feuilleté prête à l’emploi; 1 poivron rouge (coupé en petits dés); 400 g viande hachée (mélangé); 1 jaune d’oeuf (battu); 1⁄2 oignon (finement ciselé); poivre; sel

Méthode de préparation

Déroulez la pâte feuilletée.

Avec les mains mélangez l’oignon et les dés de poivron au haché.

Déposez le haché en forme de boudin allongé au centre de la pâte feuilletée.

Déposez le rouleau en forme de S sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Prenez une petite brosse ou un pinceau et badigeonnez le rouleau avec le jaune d’oeuf.

Enfournez le painsaucisse à 180 ˚C durant 30 minutes. Votre pain-saucisse est prêt !