Mocktail de poire et gingembre

Épluchez le gingembre et coupez-le en petits morceaux.

Coupez le piment en deux et enlevez-en les graines.

Mixez le gingembre et la moitié du piment avec le jus de poire.

Pressez dedans le jus d’un citron vert puis répartissez dans les verres.

Complétez d’eau pétillante et terminez par des glaçons et un morceau de poire.