Desserts

Mini-pâtisserie feuilletée avec framboises, mascarpone et crème chantilly au citron

Name: Mini-pâtisserie feuilletée avec framboises, mascarpone et crème chantilly au citron
Ingredients: 4 vidé en pâte feuilletée; 125 g mascarpone; 80 g confiture de framboises; 125 ml crème fraîche; 2 c à s bloemsuiker; 1 t extrait de vanille; 1⁄2 citron (zeste)

Méthode de préparation

Fais cuire les mini-pâtisseries feuilletées selon les instructions de l’emballage.

Mélange la mascarpone avec l’extrait de vanille et le sucre glace.

Bats la crème liquide en chantilly avec le sucre glace et le zeste de citron.

Ensuite, remplis les mini-pâtisseries feuilletées avec la confiture, la mascarpone et la chantilly. Termine en ajoutant un peu de sucre glace, de la menthe fraîche, des framboises et du zeste de citron.

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