Lièvres de Pâques à la cannelle et smarties

Préchauffez le four à 180°C.

Mélangez le beurre avec la cannelle et le sucre brun. Déroulez la pâte à croissant et tartinez-la sur toute la surface avec le mélange de beurre.

Roulez la pâte sur le côté le plus long en un gros rouleau et gardez environ 5 centimètres déroulés. Coupez 4 rouleaux dans la pâte et pliez le morceau déroulé en guise d’oreilles.

Déposez les lièvres sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez durant 12-15 minutes.

Entretemps préparez le glaçage en mélangeant le sucre en poudre avec le lait et l’extrait de vanille.

Retirez les lièvres du four et couvrezles avec un peu de glaçage. Faites 2 yeux et un nez avec les smarties.