Desserts
Glaçon rosé
Méthode de préparation
Lavez et équeutez les fraises. Coupez-les en morceaux.
Mettez les fraises, le vin rosé, le miel et le jus de citron dans un mixer et mixez jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse.
Répartissez le mélange dans les formes à glaçons. Ajoutez éventuellement quelques morceaux de fraises ou une feuille de menthe pour une touche ludique.
Placez les bois à glaçons dans les formes et faites prendre durant au moins 6 heures au congélateur (de préférence une nuit entière).
De préférence sans alcool ? Remplacez le vin rosé par une limonade à base de fraises ou de framboises.
Suggestions de vin avec cette recette
Guillaume grenache rosé 75 cl
Rosé fruité et frais qui peut accompagner beaucoup de plats d'été.