Café Baileys à la cannelle

Chauffez le lait juste jusqu’au point d’ébullition. Éteignez le feu, ajoutez le bâtonnet de cannelle et laissez infuser 10 minutes.

Retirez le bâtonnet du lait et ajoutez les morceaux de chocolat. Rallumez le feu et mélangez jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu.

Versez l’expresso dans un verre. Complétez avec le Baileys et ensuite le lait chocolaté. Terminez avec les  marshmallows et un bâtonnet de cannelle.