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Boissons

Mojito

Ingrédients

80 millilitres d'Almdudler
20 grammes de cassonnade
1 poignée de menthe (brins)
60 millilitres de sucre brun
1⁄2 citron vert
4 glaçons

Méthode de préparation

Coupez le demi-citron vert en quatre morceaux avec les feuilles de menthe et ajoutez-les dans un verre. Saupoudrez de sucre de canne et écrasez doucement avec un pilon. Ajoutez le rhum brun et l’Almdudler et terminez avec les glaçons et quelques brins de menthe fraîche.

Ustensiles de cuisine

Un pilon

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