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Boissons

Margarita concombre-jalapeno

Ingrédients

140 millilitres de tequila
100 millilitres de Cointreau
glaçons
1 concombre
1 piments jalapeño (haché finement)
2 citrons verts

Méthode de préparation

Coupez le concombre en morceaux et mettez tout dans un mixeur. Mixez bien lisse et passez le jus dans une passoire. Enlevez le plus d’humidité possible.

Mélangez le jalapeño haché finement à la tequila et laissez infuser 1 heure. Passez ensuite ans une passoire.

Secouez bien le tout ensemble avec des glaçons.

Garnissez avec une rondelle de ciron vert et une tranche de jalapeño.

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