Hoofdgerechten
Lamskoteletjes in zoete notenkorst
Bereidingswijze
Hak de noten grof en snij de abrikozen in fijne blokjes. Meng de gehakte noten met de abrikoos en de panko. Voeg een scheutje olijfolie toe en meng tot een crumble.
Kruid de koteletjes met peper en zout. Wentel ze door de crumble.
