Back to top
Bijgerechten

Healthy rodekoolsla

Ingrediënten

1⁄2 rode kool
1 eetlepel witte wijnazijn
1 theelepel citroensap
2 eetlepels olijfolie
1 theelepel peterselie (vers gehakte)
1 eetlepel bieslook (fijngesneden)
1 eetlepel agavesiroop
1 lookteentje (geplet)
1 sjalot (fijngesneden)
1⁄2 theelepel zout
1⁄4 theelepel zwarte peper (vers gemalen)

Bereidingswijze

Snij de kool redelijk grof. Meng alle ingrediënten onder elkaar en meng die vinaigrette daarna onder de rodekool.