Crêpes au Nutella
Méthode de préparation
Chauffez le lait dans une petite casserole puis ajoutez le Nutella. Faites un mélange bien lisse. Laissez refroidir un peu puis incorporez-y le beurre, l’œuf battu et le sucre.
Versez la farine, la poudre de cacao et la levure dans un plat et mélangez avec le sel. Petit à petit ajoutez le mélange lacté pour obtenir une belle pâte. Mélangez jusqu’à ce que tous les grumeaux aient disparu.
Mettez un peu de beurre ou d’huile dans une poêle. Versez un peu de pâte dans la poêle pour obtenir un diamètre d’environ 12 à 15 cm. Ainsi vous pouvez ensuite facilement les retourner. Ça ne marche pas, alors diminuez un peu le diamètre.
Lorsque les petites bulles d’air apparaissent au-dessus, vous pouvez retourner la crête. Laissez alors encore cuire une petite minute et réservez au chaud jusqu’à ce que toutes les crêpes soient prêtes
