Watermeloenpizza

Aantal personen: 
6
Moeilijkheidsgraad: 
Makkelijk
Bereidingstijd: 
15 min
Ingrediënten: 
1 dikke schijf watermeloen
3 el roomkaas
3 el ricotta
1 el limoensap
1 el honing
handvol blauwe bessen
handvol aardbeien, in partjes
handvol frambozen
handvol bramen
pitjes van 1/2 granaatappel
enkele muntblaadjes
enkele basilicumblaadjes
Ingrédients: 
1 grosse tranche de pastèque
3 cs de crème de fromage
3 cs de ricotta
1 cs de jus de citron vert
1 cs de miel
1 poignée de myrtilles
1 poignée de fraises, en quartiers
1 poignée de framboises
1 poignée de mûres
les pépins d’une demi grenade
quelques feuilles de menthe
quelques feuilles de basilic
Bereiding: 

Roer de ricotta los met de roomkaas. Meng er het limoensap en de honing onder. Verdeel de roomkaas over de watermeloen.

Verdeel er het zomerfruit over en werk af met enkele muntblaadjes en basilicum.