Kickoff gratin met tomatensoep

Aantal personen: 
4
Moeilijkheidsgraad: 
Makkelijk
Bereidingstijd: 
45 min
Ingrediënten: 
800 g voorgesneden schijfjes aardappelen
2 uien, fijngesnipperd
1 rode chilipeper, fijngesnipperd
150 g hamblokjes
2 stengels prei, in ringen
1 blik Knorr Tomatencrèmesoep
300 g geraspte kaas
boter
peper & zout
Ingrédients: 
800 g de rondelles de pommes de terre précoupées
2 oignons finement hachés
1 piment rouge finement haché
150 g de dés de jambon
2 blancs de poireau, en anneaux
1 boîte de Knorr crème de tomates
300 g de fromage râpé
beurre
poivre & sel
Bereiding: 

Verwarm de oven voor op 180°C.

Fruit de ui en de chilipeper in wat boter glazig. Voeg de prei toe en bak even mee. Kruid met peper en zout.

Schep alles onder de aardappelplakjes. Voeg de ham en het blik soep toe en meng goed.

Giet het mengsel in een ingevette ovenschotel en bestrooi met de kaas. Zet 30 minuten in de oven tot de kaas gesmolten is.